negalho - translation to ρωσικά
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negalho - translation to ρωσικά

Negalhos

negalho         
моток (ниток), (перен.) кусочек
negalho m      

1) моток (ниток);
2) перен кусочек;
um negalho de pão кусочек хлеба;
um negalho de homem человечек
um negalho de pão      
кусочек хлеба

Ορισμός

Negalho
m.
Pequeno novelo ou pequena porção de linhas, para coser.
Cadexo.
Cordel, com que se liga alguma coisa; atilho.
Fig.
Pequena porção ou pequena coisa.
Indivíduo de pequena estatura.
(Por "ligalho", de "ligar")

Βικιπαίδεια

Negalho

O negalho é um prato típico do concelho de Miranda do Corvo derivado da chanfana. É também confecionado em vários pontos da Beira Litoral e Beira Interior com pequenas variações entre regiões.

Consta que a origem do negalho remonta à época da terceira invasão francesa. Estando a rarear a carne porque os franceses roubavam os rebanhos, a população teve de aproveitar tudo, inclusivamente as tripas dos animais cuja carne utilizava habitualmente na sua alimentação. Experimentaram, então, cozinhar as tripas segundo a receita da chanfana e deu resultado. Ainda hoje se confeccionam os negalhos nas casas particulares de Miranda do Corvo e são servidos em alguns restaurantes locais. É um prato típico muito apreciado.